Pão Nan Caseiro: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.

2. 2

   Adicione a manteiga, o ovo, o iogurte e a água.

3. 3

   Misture bem até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Divida a massa em 10 porções iguais e forme bolinhas.

5. 5

   Cubra as bolinhas e deixe descansar por 2 a 3 horas em temperatura ambiente.

6. 6

   Após o descanso, abra cada bolinha com um rolo de macarrão, deixando-as em formato oval.

7. 7

   **Para assar no forno:** Pré-aqueça o forno a 200°C. Asse as massas em uma assadeira sem untar por aproximadamente 3 minutos, ou até dourar levemente.

8. 8

   **Para assar na frigideira:** Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Asse cada pão por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar, tampando a frigideira durante o cozimento.

9. 9

   Após assar, pincele os pães com manteiga derretida a gosto.