Pão Low Carb de Coco
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Gente, vida corrida? Pão low carb de coco: super prático, rápido e gostoso, perfeito para o café da manhã da família! As crianças vão adorar!
Ingredientes
- 1 xícara de Farinha de coco
- 4 unidades de Ovos
- 1/2 xícara de Leite de coco
- 2 colheres de sopa de Óleo de coco
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1/2 colher de chá de Sal
- a gosto de Adoçante (opcional)
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com óleo de coco.
- 2
Em uma tigela, bata os ovos com o leite de coco e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione a farinha de coco, o fermento, o sal e o adoçante, se desejar. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- 4
Despeje a massa na forma untada e alise a superfície com uma espátula.
- 5
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- 6
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite!