Pão de Queijo Recheado com Catupiry

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 250°C.

2. 2

   Em um liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Em uma vasilha grande, misture o polvilho doce, a mussarela ralada, o sal e o fermento em pó.

4. 4

   Adicione a mistura líquida do liquidificador aos ingredientes secos, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

5. 5

   Unte uma forma média (aproximadamente 20x30cm).

6. 6

   Despeje metade da massa na forma untada.

7. 7

   Espalhe o catupiry sobre a massa.

8. 8

   Cubra com o restante da massa.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido por 30 a 35 minutos, ou até que esteja dourado e firme.

10. 10

    Retire do forno, deixe amornar e sirva.