Pão de Queijo com Queijo Minas e Parmesão
Pão de queijo cremoso e saboroso, com a combinação perfeita de queijo minas e parmesão. Uma receita fácil e deliciosa, ideal para um café da manhã ou lanche especial. Experimente e se surpreenda!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o óleo, a água, o leite e o sal. Leve ao fogo médio e deixe ferver.
- 2
Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce. Faça um buraco no centro e despeje a mistura quente de leite, óleo e sal sobre o polvilho.
- 3
Mexa rapidamente com uma colher de pau ou espátula até que o polvilho esteja bem escaldado e forme uma massa homogênea.
- 4
Adicione os ovos, o queijo minas e o queijo parmesão ralados. Misture bem até incorporar todos os ingredientes e a massa ficar lisa.
- 5
Com uma colher, faça bolinhas de massa do tamanho desejado e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- 6
Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados. Se congelados, asse por 35 minutos.
- 7
Retire do forno e sirva imediatamente.
