Pão de Mel Tradicional: Receita Caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar cristal, o açúcar mascavo, o cravo e a canela. Misture bem.

3. 3

   Adicione o leite (em temperatura ambiente), o mel e o óleo. Misture até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Peneire o bicarbonato de sódio e incorpore-o à massa, misturando delicadamente.

5. 5

   Unte forminhas próprias para pão de mel ou uma assadeira retangular e polvilhe com farinha.

6. 6

   Distribua a massa nas forminhas, preenchendo-as até a metade.

7. 7

   Asse por 20 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.

8. 8

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

9. 9

   Corte os pães de mel ao meio e recheie com brigadeiro mole ou doce de leite.

10. 10

    Derreta o chocolate em banho-maria e banhe os pães de mel, deixando escorrer o excesso.

11. 11

    Decore a gosto e deixe a cobertura endurecer antes de servir.