Pão de Cebola Caseiro

Modo de Preparo

1. 1

   No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o sal, o açúcar, a margarina, o caldo de galinha e a cebola até obter um mistura homogênea.

2. 2

   Em uma bacia grande, despeje a mistura do liquidificador e dissolva o fermento biológico.

3. 3

   Adicione o orégano e, aos poucos, a farinha de trigo, misturando inicialmente com uma colher de pau.

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   Assim que a massa começar a desgrudar das laterais da bacia, continue sovando com as mãos, untando-as com um pouco de óleo se necessário.

5. 5

   Sovar a massa por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica.

6. 6

   Faça uma bola com a massa, coloque-a de volta na bacia, cubra com um plástico filme e deixe descansar por 20 minutos em local morno.

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   Após o descanso, divida a massa em porções pequenas e molde-as em formato de bolinhas.

8. 8

   Disponha as bolinhas em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço entre elas para que possam crescer.

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   Cubra novamente com o plástico filme e deixe descansar por mais 30 minutos.

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    Pincele as bolinhas com a gema de ovo batida.

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    Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam douradas.