Pão de Batata Caseiro

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture o fermento biológico fresco com o leite morno e deixe descansar por 5 minutos até espumar.

2. 2

   Adicione os ovos, o sal, o açúcar, a margarina e a banha de porco. Misture bem.

3. 3

   Incorpore a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que fique lisa, homogênea e não grude mais nas mãos.

4. 4

   Modele os pãezinhos e coloque-os em uma assadeira untada com óleo.

5. 5

   Cubra a assadeira e deixe os pãezinhos crescerem em local aquecido por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.

6. 6

   Pincele os pãezinhos com gema de ovo batida.

7. 7

   Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que estejam dourados.