Panetone de Pizza: Uma Massa Caseira Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture o fermento biológico com o açúcar até dissolver completamente.

2. 2

   Adicione os ovos, a margarina, o alho picado, a cebola picada, o sal e o leite. Misture bem.

3. 3

   Incorpore a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que fique macia e homogênea. Utilize aproximadamente 800g de farinha, mas ajuste conforme a necessidade da massa.

4. 4

   Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por 40 minutos em local morno, até dobrar de volume.

5. 5

   Após o descanso, abra a massa em formato de círculo, como se fosse uma pizza.

6. 6

   Espalhe o molho de tomate (prepare um molho simples com os tomates picados, cebola picada, orégano e sal a gosto) sobre a massa.

7. 7

   Distribua o presunto magro e a mussarela por cima do molho.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido e borbulhante.

9. 9

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.