Palha Italiana de Nozes

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, a manteiga e o doce de leite.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o doce de leite derreter completamente e a mistura engrossar, formando um brigadeiro.

3. 3

   Retire do fogo e adicione as nozes picadas, misturando bem.

4. 4

   Triture os biscoitos Maisena até obter uma farofa fina.

5. 5

   Adicione a farofa de biscoito à mistura de brigadeiro, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea que solte das laterais da panela.

6. 6

   Unte uma forma retangular com manteiga e forre com papel manteiga.

7. 7

   Despeje a massa na forma, espalhando uniformemente com uma espátula.

8. 8

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar completamente.

9. 9

   Após endurecer, corte em quadrados e passe no açúcar cristal para decorar (opcional).

10. 10

    Sirva gelada.