Pãezinhos Recheados com Goiabada

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata bem os ovos, o açúcar, o sal, o óleo, a essência de baunilha e a água.

2. 2

   Despeje a mistura em uma tigela grande. Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela se solte das mãos.

3. 3

   Adicione a margarina e continue sovando até obter uma massa lisa e homogênea.

4. 4

   Faça bolinhas de massa com aproximadamente 50 gramas cada e disponha-as em uma superfície levemente enfarinhada.

5. 5

   Cubra as bolinhas com um pano limpo e deixe crescer por 30 minutos, ou até que dobrem de volume.

6. 6

   Abra cada bolinha com um rolo de massa, formando um círculo.

7. 7

   Coloque uma porção de goiabada no centro de cada círculo.

8. 8

   Dobre a massa ao meio, formando uma meia-lua, e pressione as bordas para selar.

9. 9

   Unte uma forma para pães com margarina ou manteiga.

10. 10

    Disponha os pãezinhos na forma, deixando um espaço entre eles.

11. 11

    Pincele os pãezinhos com a gema de ovo batida.

12. 12

    Deixe descansar por mais 5 minutos.

13. 13

    Asse em forno preaquecido a 180°C por 25 minutos, ou até que estejam dourados.