Pãezinhos de Salmão Defumado com Cream Cheese e Parmesão

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Corte o salmão defumado em cubos pequenos, removendo as espinhas.

3. 3

   Corte o parmesão em cubinhos pequenos.

4. 4

   Descaroçe as azeitonas pretas.

5. 5

   Pique finamente a maior parte das folhas de manjericão, reservando algumas folhinhas para decorar.

6. 6

   Em uma tigela, misture o cream cheese com o suco de limão até obter uma consistência homogênea.

7. 7

   Adicione o salmão, o parmesão, as azeitonas, o manjericão picado, sal e pimenta-do-reino à mistura de cream cheese. Misture delicadamente.

8. 8

   Corte o pão italiano em fatias de aproximadamente 1,5 cm de espessura.

9. 9

   Espalhe a mistura de salmão sobre as fatias de pão.

10. 10

    Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos, ou até o pão ficar levemente dourado e o recheio aquecido.

11. 11

    Decore com as folhinhas de manjericão reservadas e sirva imediatamente.