Omelete de Forno da Elena
Uma deliciosa omelete de forno, leve e repleta de sabor, perfeita para um almoço ou jantar. Com a combinação de ovos, queijo e presunto, é uma opção prática e nutritiva para toda a família.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 200°C.
- 2
Em uma tigela, corte a cebola, o tomate, o cheiro-verde, o presunto e o queijo mussarela em pequenos pedaços.
- 3
Dissolva a farinha de trigo no leite até obter uma mistura homogênea.
- 4
Em outra vasilha, bata os ovos e acrescente a mistura de farinha e leite.
- 5
Adicione os ingredientes picados à mistura de ovos, juntamente com o sal, a pimenta, o orégano e o queijo ralado. Misture bem.
- 6
Unte uma assadeira de aproximadamente 23 cm de diâmetro com margarina ou óleo.
- 7
Despeje a mistura na assadeira untada.
- 8
Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 50 minutos, ou até que esteja dourada e firme.
