Omelete de Atum Assada

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até que estejam levemente espumosos.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o leite. Misture bem até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Incorpore o atum escorrido, a cebola picada, o tomate picado, o alho, o orégano, a salsa, a pimenta e o sal. Misture delicadamente.

5. 5

   Se desejar, adicione os vegetais opcionais (pimentão, vagem, milho e ervilha).

6. 6

   Unte uma forma refratária com margarina.

7. 7

   Despeje a massa na forma preparada.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a omelete esteja dourada e firme.

9. 9

   Retire do forno e sirva em seguida.