Muffins de Queijo e Bacon: receita irresistível
Deliciosos muffins salgados, com o sabor defumado do bacon e o toque cremoso do queijo. Perfeitos para um café da manhã ou lanche especial. Uma receita fácil e rápida de fazer!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Em uma frigideira, frite o bacon em cubos até ficar crocante. Retire com uma escumadeira e reserve sobre papel absorvente para eliminar o excesso de gordura.
- 3
Em uma tigela, misture o leite, o óleo e o ovo levemente batido.
- 4
Adicione o cheiro-verde picado e o bacon frito, misturando bem.
- 5
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento químico em pó.
- 6
Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea. Cuidado para não misturar demais.
- 7
Distribua a massa em forminhas de muffin, enchendo-as até cerca de 2/3 da capacidade.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados e firmes ao toque.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar ligeiramente antes de servir.
