Muffin de Presunto e Queijo
Deliciosos muffins salgados, perfeitos para um café da manhã ou lanche rápido. A combinação de presunto, mussarela e provolone agrada a todos os paladares. Uma receita fácil e prática, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma para muffins ou utilize forminhas de papel.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal. Adicione a mussarela, o provolone e o presunto picados. Misture delicadamente.
- 3
Em outra tigela, bata os ovos com um garfo. Acrescente o leite e a manteiga derretida e fria. Misture até incorporar.
- 4
Despeje os ingredientes líquidos sobre os ingredientes secos e misture com um garfo até obter uma massa homogênea. Não misture demais.
- 5
Distribua a massa nas forminhas, preenchendo-as em cerca de 3/4 da capacidade.
- 6
Asse por 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Cuidado para não dourar demais.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar ligeiramente antes de desenformar e servir.
