Muffin de Baunilha: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

4. 4

   Em um recipiente à parte, misture a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento.

5. 5

   Adicione os ingredientes secos à mistura de margarina e ovos, alternando com o leite, começando e terminando com os secos. Bata em velocidade baixa até incorporar todos os ingredientes.

6. 6

   Por fim, adicione a essência de baunilha e o emulsificante, misturando delicadamente.

7. 7

   Unte e enfarinhe forminhas para muffins.

8. 8

   Distribua a massa nas forminhas, preenchendo-as até cerca de 2/3 da capacidade.

9. 9

   Asse em forno pré-aquecido por 25 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

10. 10

    Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.