Mousse de Morango com Suspiro

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, por cerca de 10 minutos, ou até o creme engrossar e formar um mingau.

3. 3

   Retire do fogo e deixe esfriar completamente.

4. 4

   Em uma vasilha grande, quebre os suspiros delicadamente com as mãos (reserve alguns para decorar).

5. 5

   Em um refratário, faça camadas alternadas de suspiro quebrado, creme de leite condensado, morangos fatiados e chantilly.

6. 6

   Repita as camadas até finalizar, terminando com uma camada de chantilly.

7. 7

   Decore com morangos fatiados e suspiros inteiros reservados.