Mousse de Morango com Cobertura de Chocolate
Delicie-se com esta mousse leve e cremosa de morango, coberta por um irresistível creme de chocolate. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, que combina o frescor da fruta com a intensidade do chocolate.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, ferva 250 ml de água e dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- 2
No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 3
Transfira a mistura para um refratário e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas, ou até firmar.
- 4
Enquanto isso, prepare a cobertura de chocolate. Em uma panela, misture o creme de leite, a margarina, o açúcar e o chocolate em pó.
- 5
Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até que a margarina esteja completamente derretida e a mistura comece a ferver. Cozinhe por mais alguns minutos, até que o creme engrosse.
- 6
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de despejar sobre a mousse de morango ainda morna.
- 7
Finalize decorando com cerejas e/ou raspas de chocolate a gosto.
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