Mousse de Morango Aerado

Modo de Preparo

1. 1

   Prepare a gelatina de morango conforme as instruções da embalagem, utilizando 200ml de água. Leve à geladeira por pelo menos 6 horas, ou até que esteja completamente firme.

2. 2

   Após a gelatina estar firme, bata-a no liquidificador com o iogurte natural e o leite condensado. Reserve 6 morangos para decorar e adicione o restante à mistura no liquidificador.

3. 3

   Bata até obter um creme homogêneo e aerado. Se desejar uma mousse mais azedinha, adicione mais alguns morangos.

4. 4

   Despeje a mousse em uma travessa e leve à geladeira por mais 4 horas, ou até que esteja firme novamente.

5. 5

   Antes de servir, decore com os 6 morangos reservados.