Mousse de Goiaba Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1

   No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado e o suco concentrado de goiaba. Bata por 3 minutos até obter uma mistura bem homogênea e espessa.

2. 2

   Prepare a gelatina incolor de acordo com as instruções do fabricante e adicione à mistura no liquidificador. Bata por mais 1 minuto.

3. 3

   Despeje a mistura em uma forma previamente untada com óleo e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas, ou até firmar.

4. 4

   Para preparar o suco concentrado de goiaba, descasque cerca de 5 goiabas, coloque no liquidificador com 20 ml de água e bata até obter um suco. Coe bem e reserve.

5. 5

   Para a calda, coloque um pouco do suco concentrado em uma frigideira, adicione açúcar a gosto e leve ao fogo baixo, mexendo até que engrosse.

6. 6

   Após desenformar a mousse, regue com a calda e sirva gelada.