Mousse de Chocolate Meio Amargo
Delicie-se com esta mousse de chocolate meio amargo, uma sobremesa cremosa e irresistível que derrete na boca. Perfeita para qualquer ocasião, é o doce ideal para impressionar seus convidados!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, e reserve.
- 2
Em uma tigela, misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter uma mistura homogênea.
- 3
Separe as gemas das claras. Adicione as gemas à mistura de chocolate e creme de leite, e misture bem.
- 4
Bata as claras em neve até ficarem firmes. Gradualmente, adicione o açúcar refinado e continue batendo até obter um merengue brilhante.
- 5
Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura de chocolate, utilizando uma espátula, até que esteja tudo bem combinado.
- 6
Transfira a mousse para taças ou uma travessa e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas antes de servir.
