Mousse de Café Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina sem sabor na água morna. Leve ao microondas por 15 segundos ou até dissolver completamente. Reserve.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o leite integral e o creme de leite gelado.

3. 3

   Em uma xícara, misture o café solúvel no leite quente até dissolver completamente.

4. 4

   Adicione o café dissolvido à mistura de leite condensado, leite e creme de leite. Misture bem até homogeneizar.

5. 5

   Incorpore delicadamente a gelatina dissolvida à mistura, mexendo suavemente para não formar bolhas.

6. 6

   Despeje em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar completamente.