Mousse de Alho Cremosa

Modo de Preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina incolor em água, seguindo as instruções do fabricante.

2. 2

   No liquidificador, coloque a gelatina já dissolvida, o creme de leite, a maionese, os dentes de alho picados e o queijo ralado. Bata até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Desligue o liquidificador e adicione a pitada de orégano, misturando delicadamente com uma espátula.

4. 4

   Unte uma forma com um fio de azeite e despeje a mistura de mousse nela.

5. 5

   Leve à geladeira e deixe firmar por aproximadamente 5 horas.

6. 6

   Após esse tempo, desenforme a mousse com cuidado e sirva acompanhada de pães ou torradas.