Mousse Cremosa de Caju

Modo de Preparo

1. 1

   Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.

2. 2

   No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de caju até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Adicione a gelatina já preparada e bata novamente por alguns segundos.

4. 4

   Adicione as castanhas de caju e misture delicadamente.

5. 5

   Despeje a mousse em taças individuais ou em um refratário.

6. 6

   Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que esteja firme.

7. 7

   Antes de servir, decore com castanhas de caju picadas.