Molho de Tomate da Elena
Uma receita clássica e saborosa, perfeita para acompanhar massas, lasanhas e muito mais. O Molho de Tomate da Elena traz frescor e um toque especial à sua refeição.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo baixo.
- 2
Adicione o alho e a cebola picados e refogue por cerca de 10 segundos, mexendo sempre.
- 3
Aumente o fogo e acrescente os tomates picados, mexendo bem até que comecem a se desmanchar.
- 4
Adicione a água, misture bem e aguarde a mistura ferver.
- 5
Incorpore o extrato de tomate e mexa novamente.
- 6
Tempere com sal a gosto e prove para ajustar o sabor.
- 7
Por fim, adicione a salsinha e a cebolinha picadas, misturando bem.
- 8
O molho está pronto para ser servido com macarrão, lasanha ou outras massas de sua preferência.
