Molho de Pequi Tradicional
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O Molho de Pequi é uma iguaria típica da culinária brasileira, que combina o sabor marcante do pequi com a suavidade da cebola e do alho, tornando-se um acompanhamento perfeito para carnes e arroz.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, coloque o pequi e adicione a água.
- 2
Leve ao fogo e cozinhe por 15 minutos.
- 3
Após o tempo de cozimento, adicione a cebola picada e o alho amassado.
- 4
Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 5
Desligue o fogo e sirva quente como acompanhamento.
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