Molho Branco com Louro e Pimenta-do-Reino
Este delicioso molho branco combina a cremosidade do leite e do creme de leite com o sabor marcante do louro e da pimenta-do-reino, perfeito para acompanhar massas, carnes ou vegetais.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o leite até começar a ferver e reserve.
- 2
Em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio e, em seguida, adicione a farinha de trigo, mexendo rapidamente até formar uma mistura homogênea e levemente dourada.
- 3
Se necessário, reduza a intensidade do fogo.
- 4
Adicione o leite aos poucos, mexendo constantemente até obter uma mistura lisa e cremosa.
- 5
Incorpore o Louro em Pó, a Pimenta-do-Reino, a ervilha, o presunto e o sal. Cozinhe por aproximadamente 3 minutos.
- 6
Adicione o creme de leite e misture bem até que o molho fique cremoso e homogêneo.
- 7
Sirva imediatamente.
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