Merluza ao creme de leite

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os filés de merluza com suco de limão, sal e pimenta-do-reino, e reserve por 10 minutos.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.

3. 3

   Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto, cuidando para não queimar.

4. 4

   Coloque os filés de merluza na panela e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, até que fiquem dourados.

5. 5

   Reduza o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem para envolver os filés.

6. 6

   Cozinhe por mais 5 minutos, ajustando o sal e a pimenta a gosto.

7. 7

   Desligue o fogo e finalize com a salsa picada antes de servir.