Merengue de Morango com Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Lave e corte os morangos em quatro partes.

2. 2

   Pique o chocolate ao leite em raspas finas.

3. 3

   Leve o creme de leite para gelar conforme instruções da embalagem.

4. 4

   Após gelado, bata na batedeira por 5 minutos, ou até obter o ponto de chantilly. (Atenção: algumas marcas já vêm adoçadas, verifique a embalagem antes de adicionar açúcar).

5. 5

   Em um refratário, espalhe uma camada fina da cobertura de chocolate, criando desenhos a seu gosto.

6. 6

   Faça camadas alternadas de chantilly, morangos, suspiros e raspas de chocolate, finalizando com uma camada de chantilly.

7. 7

   Decore com morangos, suspiros e raspas de chocolate.

8. 8

   Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.