Massa para Pizza Caseira
Uma massa de pizza simples e saborosa, perfeita para uma noite em família. A combinação de azeite e aguardente garante uma textura macia e um aroma irresistível. Fácil de preparar e ideal para personalizar com seus recheios favoritos.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture bem a farinha de trigo e o fermento.
- 2
Adicione o azeite e a aguardente, misturando com uma colher ou espátula até obter uma farofa úmida.
- 3
Adicione a água morna de uma só vez e misture até formar uma massa homogênea.
- 4
Sove a massa por 10 minutos, até que fique lisa e elástica. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha, uma colher de sopa de cada vez.
- 5
Divida a massa em 4 porções de aproximadamente 240g cada.
- 6
Faça bolas com cada porção, cubra com um pano úmido e deixe descansar em local sem correntes de ar por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
- 7
Após o descanso, abra cada bola de massa com um rolo e monte suas pizzas com os recheios desejados.
Avaliações
Informações Nutricionais
Receitas Relacionadas
