Massa de Pizza Fácil

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela pequena, misture o leite e a água. Leve ao fogo baixo até amornar (não ferver).

2. 2

   Em uma tigela grande, dissolva completamente o fermento na mistura de leite e água morna.

3. 3

   Adicione o sal e o azeite à tigela.

4. 4

   Comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, misturando inicialmente com uma colher. Quando a massa começar a engrossar, utilize as mãos para sovar até que ela fique elástica e solte das mãos.

5. 5

   Transfira a massa para uma tigela untada com azeite, cubra com um pano limpo e deixe descansar em forno desligado por 30 minutos, ou até dobrar de volume.

6. 6

   Após o descanso, abra a massa e monte sua pizza com os recheios de sua preferência. Asse em forno preaquecido até dourar.