Maçãs Assadas com Merengue
Deliciosas maçãs assadas, cobertas por um suave merengue. Uma sobremesa simples, elegante e perfeita para qualquer ocasião. O sabor levemente adocicado das maçãs combina perfeitamente com a textura cremosa do merengue.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Descasque as maçãs, retire o miolo e corte-as em fatias médias.
- 3
Unte um pirex médio com manteiga.
- 4
Arrume as fatias de maçã no pirex.
- 5
Em uma tigela, bata as gemas até obter um creme consistente.
- 6
Adicione o leite condensado e misture bem até incorporar completamente.
- 7
Despeje o creme sobre as maçãs.
- 8
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até as maçãs estarem macias.
- 9
Enquanto as maçãs assam, bata as claras em neve firme em uma batedeira.
- 10
Adicione o açúcar gradualmente, sem parar de bater, até obter um merengue brilhante e consistente.
- 11
Retire o pirex do forno e espalhe o merengue sobre as maçãs.
- 12
Volte o pirex ao forno por mais 10 minutos, ou até o merengue dourar levemente.
- 13
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Pode ser servida quente ou fria.
