Macarronada à calabresa

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em água salgada conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.

2. 2

   Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola picada até ficar transparente.

3. 3

   Acrescente o alho picado e a linguiça calabresa cortada em rodelas, e frite até dourar.

4. 4

   Adicione o tomate pelado e o molho de tomate, misturando bem. Cozinhe por cerca de 5 minutos.

5. 5

   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

6. 6

   Misture o macarrão cozido ao molho, envolvendo bem para que a massa absorva os sabores.

7. 7

   Finalize com o queijo parmesão ralado e a salsinha picada antes de servir.