Macarrão na Panela de Pressão: Rápido e Delicioso

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho até dourar.

2. 2

   Adicione a carne moída (ou presunto ou calabresa) e frite até dourar.

3. 3

   Acrescente o molho de tomate, o caldo de galinha e o creme de leite. Tempere com sal e os temperos de sua preferência. Misture bem.

4. 4

   Junte o macarrão à panela.

5. 5

   Adicione água suficiente para cobrir o macarrão completamente.

6. 6

   Mexa bem, tampe a panela e leve ao fogo alto até começar a chiar (soltar o vapor).

7. 7

   Assim que começar a chiar, abaixe o fogo para médio e cozinhe por 1 minuto.

8. 8

   Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela com cuidado.

9. 9

   Adicione o queijo mussarela e misture delicadamente até derreter.

10. 10

    Sirva imediatamente.