Foto deliciosa de Licor de Figo pronta para servir - Outras Receitas
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Maria do Assis Andrade

@mandrade

Nesta receita:

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Licor de Figo

25 de março de 2026
Bebidas
Outras Receitas

Libere sua energia com o Licor de Figo! Super saudável e nutritivo, este licor artesanal, feito com folhas de figo frescas, cachaça e açúcar, é o toque perfeito para um pós-treino revigorante.

15 minutos
Serve 4 pessoas
Vegano
Sem glúten
Sem lactose

Ingredientes

4porções
  • 500 mililitros (2 xícaras) de água
Valores estimados
2484
kcal total
0.3g
proteína
500.2g
carboidrato
0.2g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Lave bem as folhas de figo em água corrente.

  2. 2

    Coloque as folhas de figo em um recipiente de vidro com a cachaça. Deixe em infusão por 72 horas (3 dias), em local fresco e escuro.

  3. 3

    Prepare a calda: em uma panela, misture a água e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até obter uma calda levemente espessa (aproximadamente 15 minutos).

  4. 4

    Após os 3 dias, retire as folhas de figo da infusão de cachaça.

  5. 5

    Adicione a calda à infusão de cachaça. Misture bem.

  6. 6

    Coe a mistura com uma peneira fina para remover qualquer resíduo.

  7. 7

    Engarrafe o licor em garrafas de vidro esterilizadas.

  8. 8

    Deixe o licor descansar por pelo menos 1 semana antes de consumir para que os sabores se harmonizem.

Avaliações

Informações Nutricionais

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    15 minutosServe 2 pessoas
  • Calorias:

    250kcal (1046kJ)

    12%
  • Carboidratos:

    50g

    17%
  • Açúcares:

    48g

    53%
  • Proteínas:

    0g

    0%
  • Gorduras:

    0g

    0%
  • Fibras:

    1g

    4%
  • Sódio:

    1mg

    0%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da qualidade dos ingredientes e do método de preparo. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 kcal. É importante consultar um nutricionista para um aconselhamento personalizado.