Lentilha com linguiça (receita espanhola)
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Uma deliciosa combinação de lentilhas e linguiça que traz um sabor intenso e aconchegante. Perfeita para aquecer os dias frios e impressionar a família!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2
Adicione a linguiça calabresa e frite até que esteja bem dourada.
- 3
Acrescente a cenoura e o tomate, refogando por alguns minutos.
- 4
Adicione a lentilha, a folha de louro e o caldo de carne. Cozinhe em fogo médio por cerca de 25 minutos, ou até que as lentilhas estejam macias.
- 5
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 6
Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou pão.
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