Legumes Gratinados ao Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Lave e corte os legumes em rodelas ou pedaços pequenos.

3. 3

   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.

4. 4

   Adicione os legumes e refogue por cerca de 5 minutos, temperando com sal e pimenta-do-reino.

5. 5

   Misture o creme de leite aos legumes refogados e mexa bem.

6. 6

   Transfira os legumes para um refratário e espalhe o queijo muçarela por cima.

7. 7

   Finalize com o queijo parmesão ralado.

8. 8

   Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

9. 9

   Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva.