Lascas Deliciosas de Polvilho Azedo

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture o polvilho azedo, o açúcar e o sal.

3. 3

   Em outra tigela, misture a água, o leite e o óleo de girassol.

4. 4

   Adicione a mistura líquida à mistura de polvilho, misturando bem até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Incorpore o ovo inteiro à massa e misture delicadamente.

6. 6

   Cubra a tigela e deixe a massa descansar por 12 horas em temperatura ambiente.

7. 7

   Após o tempo de descanso, unte uma forma de silicone com um pouco de óleo.

8. 8

   Com uma espátula, espalhe a massa na forma em camadas finas.

9. 9

   Salpique sal grosso por cima das camadas.

10. 10

    Leve ao forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, ou até que as lascas estejam douradas e crocantes.