Lasanha quatro queijos

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

3. 3

   Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe por cerca de 10 minutos.

4. 4

   Em uma tigela, misture os queijos muçarela, prato, gorgonzola e o creme de leite até ficar homogêneo.

5. 5

   Em um refratário, faça uma camada de molho de tomate no fundo.

6. 6

   Coloque uma camada de massa de lasanha, seguida de uma camada da mistura de queijos.

7. 7

   Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com molho de tomate e queijo parmesão ralado por cima.

8. 8

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

9. 9

   Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 10 minutos.

10. 10

    Finalize com salsa picada e sirva quente.