Lasanha de Carne à Brasileira

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, doure a cebola picada em 2 colheres de sopa de óleo.

2. 2

   Adicione a carne moída e cozinhe até dourar, mexendo de vez em quando.

3. 3

   Acrescente os pimentões picados, a sálvia, o molho de alho, sal e pimenta-do-reino a gosto.

4. 4

   Junte o molho de tomate e deixe ferver em fogo médio até o molho engrossar (cerca de 15 minutos).

5. 5

   Retire do fogo e misture o creme de leite. Reserve.

6. 6

   Em um refratário de aproximadamente 30cm, comece a montar a lasanha em camadas:

7. 7

   Camada 1: Molho de carne

8. 8

   Camada 2: Massa para lasanha

9. 9

   Camada 3: Molho de carne

10. 10

    Camada 4: Queijo mussarela ralado

11. 11

    Camada 5: Molho de carne

12. 12

    Camada 6: Massa para lasanha

13. 13

    Camada 7: Molho de carne

14. 14

    Camada 8: Queijo mussarela ralado

15. 15

    Cubra com o requeijão cremoso.

16. 16

    Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até gratinar e dourar.

17. 17

    Retire do forno e sirva.