Lasanha de Banana-da-Terra com Carne Moída

Modo de Preparo

1. 1

   Refogue a carne moída e a linguiça (se usar) em uma panela, sem adicionar água, até dourar. Reserve.

2. 2

   Em uma panela antiaderente, frite as bananas da terra em fogo médio, com pouco óleo, até ficarem levemente douradas. Reserve.

3. 3

   Em um recipiente, misture o creme de leite, a maionese e a noz-moscada. Reserve.

4. 4

   Unte um refratário médio com azeite.

5. 5

   Monte a lasanha em camadas: comece com uma camada de bananas fritas, seguida de uma camada de presunto, uma de mussarela e, por fim, a carne moída com linguiça.

6. 6

   Repita as camadas: bananas, presunto, mussarela e o creme de leite com maionese e noz-moscada.

7. 7

   Salpique o queijo parmesão ralado por cima.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.