Lasanha Cremosa de Liquidificador

Modo de Preparo

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   Prepare o molho: Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Junte o molho de tomate, o sal, o orégano e deixe cozinhar por 15 minutos em fogo médio, mexendo ocasionalmente.

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   Bata no liquidificador a farinha de trigo, os ovos e o leite até obter uma massa homogênea e cremosa.

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   Em um refratário médio, espalhe uma camada do molho de carne.

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   Cubra com uma camada da massa do liquidificador.

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   Intercale camadas de presunto e mussarela sobre a massa.

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   Repita as camadas de molho, massa, presunto e mussarela até finalizar os ingredientes, terminando com uma camada de mussarela e polvilhando queijo parmesão ralado (opcional).

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   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e o queijo derretido.