Jardineira de Carne Moída no Microondas: Rápida e Prática

Modo de Preparo

1. 1

   Em um refratário próprio para microondas, refogue a cebola e o alho picados no óleo, em potência alta, por 2 minutos, com a tampa semi-aberta.

2. 2

   Adicione a carne moída e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo para soltar a carne.

3. 3

   Incorpore o caldo de carne, o sal, a pimenta-do-reino, o orégano, o molho de tomate e a seleta de legumes. Mexa bem.

4. 4

   Adicione 1 xícara de água, misture novamente e leve ao microondas, tampado, em potência alta por 15 minutos.

5. 5

   Durante o cozimento, pare a cada 5 minutos para mexer e verificar o ponto da carne e do molho. Se necessário, adicione mais água.