Guacamole Cremosa: Receita Brasileira

Modo de Preparo

1. 1

   Lave e pique finamente o tomate, a cebola roxa e a pimenta dedo-de-moça.

2. 2

   Corte o abacate ao meio, retire o caroço e, com uma colher, retire a polpa, colocando-a em uma tigela.

3. 3

   Adicione o tomate picado, a cebola roxa, a pimenta dedo-de-moça e o coentro à tigela com o abacate.

4. 4

   Amasse delicadamente o abacate com um garfo até obter uma consistência cremosa.

5. 5

   Tempere com sal e suco de limão a gosto, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.

6. 6

   Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até 2 horas antes de servir.