Gratinado de Batatas com Parmesão e Queijo Prato

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Descasque as batatas e corte-as em fatias finas.

3. 3

   Em uma panela grande, derreta 2 colheres de sopa de margarina em fogo baixo.

4. 4

   Adicione as batatas e o leite. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.

5. 5

   Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até as batatas estarem macias e o leite quase totalmente absorvido.

6. 6

   Unte um refratário médio com a margarina restante.

7. 7

   Em camadas, disponha as batatas no refratário, intercalando com metade do parmesão e metade do queijo prato.

8. 8

   Polvilhe o restante do parmesão e queijo prato sobre a última camada de batatas.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o gratinado esteja dourado e borbulhante.