Gratinado de Aipim com Carne e Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o aipim em água com sal até que fique macio. Escorra, corte em cubos e reserve.

2. 2

   Em uma panela, refogue a calabresa moída com um pouco de margarina e cebola ralada até dourar.

3. 3

   Adicione a carne moída cozida e um pouco do molho de tomate, misturando bem. Refogue por mais alguns minutos.

4. 4

   Em um refratário, misture o aipim cozido, a carne moída com a calabresa, e distribua o queijo mussarela em pedacinhos por cima.

5. 5

   Adicione o creme de leite, o restante do molho de tomate, e tempere com orégano e manjericão a gosto.

6. 6

   Finalize polvilhando o queijo parmesão ralado por cima da mistura.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado e dourado.