Gelatina Tricolor

Modo de Preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina de limão em 3/4 de xícara de água morna. Mexa bem até dissolver completamente.

2. 2

   Em um liquidificador, bata a gelatina de limão dissolvida com 1 caixinha de creme de leite e 2 colheres de sopa de leite condensado até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Despeje o creme de gelatina em uma travessa transparente e leve à geladeira por 30 minutos, ou até começar a firmar.

4. 4

   Repita o processo com a gelatina de morango e, em seguida, com a gelatina de abacaxi, utilizando sempre 1 caixinha de creme de leite e 2 colheres de sopa de leite condensado para cada cor.

5. 5

   Após cada camada, leve a travessa à geladeira para firmar por 30 minutos antes de adicionar a próxima.

6. 6

   Após a última camada, leve a travessa à geladeira por pelo menos 2 horas e 30 minutos, ou até a gelatina estar completamente firme.

7. 7

   Antes de servir, retire da geladeira e deixe em temperatura ambiente por alguns minutos para facilitar o corte.