Gelatina de Morango com Purê

Modo de Preparo

1. 1

   Dissolva completamente o conteúdo do pacote de gelatina na água fervente, mexendo até que não haja mais grumos.

2. 2

   Adicione a água gelada e misture bem até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Lave e limpe os morangos. Em seguida, retire os cabinhos e amasse-os com um garfo até formar um purê.

4. 4

   Leve a gelatina para a geladeira por aproximadamente 30 minutos, ou até começar a endurecer nas bordas.

5. 5

   Retire a gelatina da geladeira e misture delicadamente o purê de morangos.

6. 6

   Misture bem, certificando-se de que o purê esteja incorporado uniformemente à gelatina.

7. 7

   Despeje a mistura em taças individuais ou em uma única tigela.

8. 8

   Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que a gelatina esteja firme.