Gelatina de Cassis com Papaya: Sobremesa Refrescante
Uma sobremesa leve e sofisticada! A combinação do sabor intenso do licor de cassis com a doçura da papaya cria uma experiência única e refrescante, perfeita para um final de tarde especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Hidrate as folhas de gelatina em uma xícara (chá) de água fria por 3 minutos.
- 2
Após hidratadas, escorra bem as folhas de gelatina e reserve.
- 3
Em uma panela pequena, leve ao fogo médio as 2 xícaras (chá) de água até ferver.
- 4
Retire do fogo e adicione as folhas de gelatina hidratadas, mexendo delicadamente até a completa dissolução.
- 5
Incorpore o licor de cassis e o açúcar, misturando bem até o açúcar dissolver completamente.
- 6
Em uma taça ou travessa, disponha a papaya picada.
- 7
Despeje a mistura de gelatina sobre a papaya, distribuindo uniformemente.
- 8
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que a gelatina esteja firme.
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