Gelatina Colorida com Creme de Bala de Framboesa

Modo de Preparo

1. 1

   Dissolva 2 envelopes de gelatina em 250 ml de água fervente. Adicione 250 ml de água fria e misture bem.

2. 2

   Despeje em taças individuais e leve à geladeira por 45 minutos, ou até firmar.

3. 3

   Enquanto isso, dissolva os outros 2 envelopes de gelatina em 250 ml de água fervente. Adicione 250 ml de água fria e misture bem.

4. 4

   Em uma panela, derreta as balas de framboesa em fogo baixo com o creme de leite fresco (350ml) até obter um creme homogêneo. Mexa sem parar para evitar que grude.

5. 5

   Despeje o creme de bala sobre a primeira camada de gelatina já firme.

6. 6

   Leve à geladeira por mais 45 minutos.

7. 7

   Após esse tempo, despeje a segunda gelatina sobre o creme de bala.

8. 8

   Leve à geladeira por mais 45 minutos, ou até firmar completamente.

9. 9

   Antes de servir, decore com chantilly, se desejar.